昨日の晩ご飯はヒレカツでした。神崎恵さんのレシピ本、美味しそうなご飯がたくさん載っていて早く試したくて仕方がなかったのだ。いつもと違うスーパーでヒレ肉を買ったら、めちゃ分厚くて極厚ヒレカツが爆誕。火がなかなか通らず衣が焦げそうだったので、…
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